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食用に漁獲される 〔シバエビ・グルメ・料理〕

シバエビ(芝海老)Metapenaeus joyneri は、エビ目(十脚目)・クルマエビ科に分類されるエビの一種。東アジアの沿岸域に分布する中型のエビで、食用に漁獲される。 成体の体長は100-150mmほどでクルマエビより小さく、体型も細い。 額角はクルマエビ科としては比較的短く、やや下向きにまっすぐ伸び、上縁だけに7-8..
update:2009年11月23日
【ことわざの泉】
明日ありと思う心の仇桜